디팅

807 · 807 랩 스위트원두 판매용(리테일)·커핑 그라인더

807 / 807 LAB SWEET

매일 청소

1. 원두 호퍼는 매일 청소해요: 남은 원두를 다 갈아 비움 → 뚜껑을 좌우 홀더에서 살짝 눌러 분리 → 고정 나사를 풀고 호퍼를 뒤로 밀어 들어냄 → 호퍼와 뚜껑을 젖은 천으로 안팎 닦고 말림 → 다시 올려 앞으로 밀어 잠그고 나사 조이기 → 뚜껑 끼우기.
2. 본체: 전원을 끄고 플러그를 뽑은 뒤 솔로 배출구·받침대·배출구 가이드·조절 나사를 쓸어요. 본체와 받침 트레이는 필요할 때마다, 최소 주 1회 젖은 천으로 닦아요.
3. [807 LAB SWEET] 받침대: 나사를 풀어 레일에서 빼고 미끄럼 방지 매트를 분리 → 솔로 털고 젖은 천으로 닦아 말림 → 레일도 닦고 다시 끼운 뒤 높이 맞춰 고정.

설치 · 첫 사용

1. 흔들림 없는 평평하고 단단한 곳에 놓아요. 출고 시험 때문에 가루가 조금 남아 있을 수 있어요.
2. 플래퍼(고무 덮개)를 분쇄부 입구 구멍에 끼워요.
3. 호퍼의 위치 핀을 홈에 맞춰 올리고, 살짝 눌러 앞으로 밀어 잠근 뒤 고정 나사를 눌러 시계 방향으로 조여요.
4. 전원 플러그를 꽂아요.
5. [807 LAB SWEET] 접이식 받침대를 펼치고 아래 나사를 풀어 원하는 높이로 올리거나 내린 뒤 조여요. 배출구와 용기 사이가 가까울수록 가루가 덜 흩날려요.

분쇄도 · 도징 설정

1. 분쇄도 조절 링의 눈금에서 1이 가장 고와요. 1 쪽으로 돌리면 곱게, 반대로 돌리면 굵게 갈려요.
2. 원두는 호퍼 가장자리 1cm 아래까지 채우고 뚜껑을 닫아요(최대 약 0.51kg).
3. [807] 봉투 사용: 집게 레버를 들어 올린 채 봉투를 배출구에 씌우고 레버를 놓아요.
4. [807 LAB SWEET] 받침대를 펴고 용기를 올린 뒤 높이를 맞춰요.
5. 시작 버튼을 누르면 갈리고, 헛도는 소리가 나면 다 갈린 거예요. 레버를 여러 번 들었다 놓아 남은 가루를 털고, 시작 버튼을 다시 눌러 꺼요(5분 이상 누르지 않으면 자동으로 꺼져요).
6. 원두 종류를 바꿀 땐 남은 원두를 다 갈아 비운 뒤, 새 원두를 넣고 2g 정도 갈아 버려요.

날 청소 · 교체 주기

1. 플래퍼는 2~5일마다 청소해요: 호퍼를 뺀 뒤 플래퍼를 꺼내 미지근한 물로 씻어 말리고 다시 끼워요. 구멍이 숭숭하거나 변형·심하게 더러우면 새것으로 바꿔요.
2. 날(분쇄부)은 2~5일마다 GRINDZ™ 같은 그라인더 클리너로 청소해요: 원두를 다 갈아 호퍼를 비움 → 분쇄도를 가장 굵게 → 클리너를 호퍼에 넣음(양은 클리너 제조사 안내) → 받는 통을 두고 시작 버튼 → 헛돌면 끄기 → 호퍼를 마른 보풀 없는 천으로 닦기 → 같은 양의 원두를 갈며 원하는 분쇄도로 되돌리기 → 일반 쓰레기로 버려요.
3. 가끔 그라인더를 두 손으로 들어 설치면과 밑면(특히 발)을 젖은 천으로 닦고 말려요.
4. 날 교체 주기는 설명서에 숫자로 없어요. 곱게 안 갈리면 날 마모·정렬 문제이니 판매처에 연락해요.

꼭 지켜 주세요

1. 물에 담그거나 물줄기·압축공기로 청소하지 마세요. 거친 세제·칼·쇠수세미 금지예요.
2. 받침 트레이와 호퍼는 식기세척기에 넣지 마세요(변색).
3. 호퍼를 잡고 들지 말고 본체를 두 손으로 들어요.
4. 최대 연속 분쇄 180초 후 300초 쉬어요. 하루 최대 48kg(8시간 기준)이에요.
5. 과부하 차단기가 튀면 스위치를 0으로 끄고 플러그를 뽑은 뒤 복귀 버튼을 눌러요. 자주 튀면 판매처에 연락해요.

이럴 땐 이렇게

갈리지 않아요 / 소리도 안 나요플러그, 호퍼 장착, 과부하 차단기 복귀 버튼, 전기 퓨즈(차단기)를 확인해요. 반복되면 판매처에 연락해요.

웅 소리만 나고 안 갈려요배출구가 막혔거나 너무 곱게 설정됐어요. 가장 굵게 바꿔 갈면 풀려요. 돌아가는 중에 원하는 분쇄도로 되돌리고, 집게 레버를 여러 번 눌러 막힘을 털어요. 이물질은 날 청소로 빼고, 안 되면 판매처에 연락해요.

양(분쇄 정확도)이 들쭉날쭉해요플래퍼가 더럽거나 상했어요. 청소하거나 바꿔요.

곱게 안 갈려요날이 닳았거나 정렬이 틀어졌어요. 판매처에 연락해요.

중간에 멈춰요5분 지나면 자동으로 꺼져요. 다시 시작하고, 그래도 끊기면 시작 버튼 고장이니 판매처에 연락해요.

호퍼가 안 끼워져요 / 뚜껑이 안 닫혀요호퍼 입구나 뚜껑에 낀 원두를 치워요.

받침대가 레일에 안 들어가요조절 나사를 받침대 홀더와 같은 높이가 될 때까지 풀어요.

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